Gaya APA

Gaman, P.M., Sherrington, K.B.. (1992). Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi dan Mikrobiologi . Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Gaya Chicago

Gaman, P.M., Sherrington, K.B.. Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi dan Mikrobiologi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1992. Text.

Gaya MLA

Gaman, P.M., Sherrington, K.B.. Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi dan Mikrobiologi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1992. Text.

Gaya Turabian

Gaman, P.M., Sherrington, K.B.. Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi dan Mikrobiologi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1992. Print.